"Amanita" ~ 25ος Διαγωνισμός "Φωτογραφίζειν"

  Καλό μήνα σε όλους!

 Πριν λίγες μέρες ολοκληρώθηκε ο 25ος Διαγωνισμός "Φωτογραφίζειν" ο οποίος διεξήχθη στο ιστολόγιο της Μαρίας Νι. (Μια ματιά στον ήλιο με γιορτινά...)

 Το θέμα του διαγωνισμού αυτή τη φορά ήταν "Χρώματα Φθινοπώρου" και η συμμετοχή μου ήταν η παρακάτω φωτογραφία: 

"Amanita"

  Της έδωσα τον τίτλο "Amanita", από τη μία γιατί πρόκειται για την επιστημονική ονομασία όλων των μανιταριών.

  Από την άλλη... εξαιτίας μιας ανάμνησης που δεν ξέχασα ποτέ, και που σχετίζεται με ένα μανιτάρι.


  Στη Λέσβο (όπου βρέθηκα το 2008 και έζησα περίπου για 10 μήνες σε ένα χωριό του κόλπου της Γέρας), οι ντόπιοι λένε Αμανίτες ένα είδος μανιταριού που φυτρώνει κυρίως στα βόρεια του νησιού. Η λέξη αμανίτης προέρχεται από το αρχαίο τοπωνύμιο Άμανος, όρος της Μικράς Ασίας, όπου αφθονούσαν τα μανιτάρια.

 Κάποια στιγμή, μια καλή μας φίλη μάς ξενάγησε στο χωριό της, την υπέροχη Αγιάσο. Καταλήξαμε για ουζάκι σε ένα μικρό, παραδοσιακό καφενείο-μεζεδοπωλείο, με παραδοσιακά ξύλινα τραπέζια και καρέκλες και με μια ξυλόσομπα να καίει στη γωνιά και να γεμίζει το χώρο θαλπωρή. Παρήγγειλε για μας τηγανητή αμανίτα... Νόμιζα ότι ήξερα τι να περιμένω, αλλά τελικά έπεσα αρκετά έξω. Στο τραπέζι μας ήρθε ένα μεγάλο πιάτο με ένα τεράστιο, στρογγυλό μανιτάρι. Το τηγανητό μανιτάρι κάλυπτε όλο το πιάτο, και είχε χρώμα έντονο πορτοκαλί. Δεν είχα ξαναδεί κάτι τέτοιο.

  Εντυπωσιασμένη ρώτησα γι΄αυτό και έμαθα πως ήταν μανιτάρι εποχικό και μόνο της συγκεκριμένης περιοχής. Μπορούσες να το βρεις μόνο ένα μήνα του χρόνου, στο βουνό πάνω από την Αγιάσο... και φυσικά, γινόταν ανάρπαστο. Δυστυχώς δεν μπορώ να θυμηθώ πια αν μου είχαν πει και κάποια άλλη ονομασία του, θυμάμαι όμως την απίστευτη γεύση του, που έδενε τέλεια με το άρωμα του ούζου, και την τόσο διαφορετική του όψη σε σχέση όλα τα μανιτάρια που γνώριζα ως τότε. 

  Μπορεί να έφαγα αυτό το έδεσμα μόνο μια φορά, η λέξη "αμανίτα" όμως μου έμεινε έκτοτε... και κάθε φορά που τη σκέφτομαι, θυμάμαι με νοσταλγία εκείνη την ημέρα. 

   

 Ευχαριστώ θερμά όλους τους φίλους που τίμησαν με τις ψήφους τους τη φωτογραφία μου και στέλνω τα συγχαρητήριά μου στη Νικολέτα Καλένη για τη διάκρισή της, καθώς και σε όλους τους άλλους συμμετέχοντες για τις υπέροχες φωτογραφίες τους.

  Μαρία μου, σε ευχαριστώ πολύ-πολύ για τη φιλοξενία! 

 Μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία που διακρίθηκε 
εδώ
καθώς και όλες τις άλλες που έλαβαν μέρος.

(Για τους φίλους που ενδιαφέρονται σχετικά, η Μαρία ανακοινώνει πως ο 26ος Διαγωνισμός "Φωτογραφίζειν" θα ξεκινήσει στις 1/12/2016. Για περισσότερες πληροφορίες συντονιστείτε στο ιστολόγιο της Μαρίας, εδώ).